در دنیای کشت شاهدانه، برداشت تنها اولین قدم است. پس از برداشت، هر پرورش دهنده با یک سوال روبرو می شود: آیا باید تریم مرطوب یا خشک را اصلاح کنم؟
چرا انتخاب روش پیرایش بسیار مهم است؟ زیرا پیرایش نقش مهمی در کیفیت نهایی، قدرت و جذابیت بصری جوانه ها دارد.
قبل از انتخاب، بیایید مستقیم ترین تفاوت بین پیرایش خشک و پیرایش مرطوب را درک کنیم. اول اینکه پیرایش مرطوب چیست؟ پیرایش مرطوب شامل کوتاه کردن جوانه ها بلافاصله پس از برداشت است، زمانی که گیاه هنوز پر از رطوبت است و برگ ها پر (سفت) هستند، که باعث می شود تمیز کردن آنها آسان تر شود. جوانههای تراشیده شده مرطوب، پس از خشک شدن روی قفسههای خشککن، معمولاً شکل محکمتر و مرتبتری پیدا میکنند. برای پرورش دهندگان در آب و هوای مرطوب، حذف زود هنگام برگ های اضافی باعث افزایش گردش هوا در اطراف جوانه ها می شود که به طور موثر از پوسیدگی جوانه ها جلوگیری می کند.
از طرف دیگر، پیرایش خشک نیاز به آویزان کردن کل گیاه یا شاخه های بزرگتر برای خشک شدن به مدت 7 تا 14 روز قبل از پیرایش دارد. این ترپن ها را بهتر حفظ می کند: برگ های بیرونی تبخیر آب را کاهش می دهند و این روند خشک شدن آهسته برای حفظ اجزای ترپن (عطر و طعم) در گیاه مفیدتر است. فرآیند خشک شدن آهسته همچنین به تجزیه کلروفیل کمک می کند و بوی تند "یونجه" را کاهش می دهد و در نتیجه محصول نهایی نرم تر می شود.
قبل از پاسخ به نحوه انتخاب روش پیرایش، سه سوال از خود بپرسید:
1. رطوبت مزرعه من چقدر است؟ اگر رطوبت هوا زیاد است، پیرایش مرطوب انتخاب خوبی خواهد بود، و مطمئن می شود که گیاهان شما به دلیل آب و هوای مرطوب پوسیده نمی شوند.
2. آیا زمان کافی برای پیرایش دارم؟ پیرایش مرطوب باید از روز برداشت شروع شود و کاری زمان بر است. اگر زمان و نیروی انسانی کافی ندارید، پیرایش خشک را انتخاب کنید، که به شما امکان می دهد کار را در چند روز پخش کنید و زمان کافی برای اصلاح گیاهان به شما می دهد.
3. کیفیت یا کمیت؟ اگر به دنبال کیفیت بالاتر و طعم صاف تر هستید، بدون شک پیرایش دست خشک بهترین انتخاب است. با این حال، اگر تعداد زیادی گیاه برای اصلاح دارید، من پیرایش مرطوب را توصیه می کنم، زیرا هیچ کس نمی خواهد پوسیدگی محصول خود را ببیند.
هنگام انتخاب بین سرعت پیرایش مرطوب و کیفیت برتر پیرایش خشک، احتمالاً از قبل پاسخی در ذهن دارید. Royal Queen Seeds پیشنهاد می کند که اکثر تولیدکنندگان خانگی پیرایش خشک را ترجیح می دهند و معتقدند دستیابی به بهترین تجربه طعم مهمتر است. نظر شما چیست؟
